Um jantar muito gostoso de find de páscoa, hummmmm Nhoque de batata. Lá vai a receitinha *700gr. de batatas cozidas e amassadas, *1 xícara de farinha de trigo, *2 gemas * sal á gosto. Misture tudo, com uma pequena porção faça rolinhos com a massa polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida coloque os pedacinhos em água fervente, com uma colher de Azeite e uma pitada de sal. Assim que subir as massinhas, coe e coloque em um refratário untado com azeite de oliva e reserve. Molho de queijo 200 gr de queijo mussarela *50 gr de queijo parmesão ralado * 1 colher de manteiga *1 copo de leite. Molho de Alho Poró * Azeite *1 maço de Alho Poró cortado em rodelas *1 dente de Alho cortado em lâminas *Tomates secos picados *cebolinha verde picada *cebola cortadas em rodelas *salsa picada *orégano e pimenta á gosto Uma pitada de Aji-nomoto. Refogue tudo. E Pronto. Fiz um Filé de peixe para acompanhar Ficou uma delícia.