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Mostrando postagens de 2011

Salpicão de frango

Tá chegando o Natal... em breve... receitas e dicas para ceia de natal. Enquanto isso,  experiências. Fiz um salpicão de frango para o almoço de sábado.

Minha Princesa...

Amanda  Princesa. minha sobrinha linda  Foi muito divertido passear na pracinha. . .... ... .. . Relax no balanço. Beijos Linda te amo muito.

Lanchinho de Domingo.....

Fiz um lanchinho muito gostoso para tarde de domingo. Torta de farinha integral, frango e azeitonas. Ficou muito bom. Receita em teste...

Pudim de Leite em pó

Uma delícia de receita simples e fácil. Pudim de leite em pó Ingredientes: 14 colheres de sopa de leite em pó 400ml de água 3 ovos 1 copo americano de açúcar. Bata tudo no liquidificador e reserve. Um uma forma para pudim(pequena), caramelize  meia xíc. de açúcar e 2 colheres de água. Bata os ingredientes novamente por um minuto e coloque na forma. Leve ao fogo em banho maria aproximadamente 1hora e 20 mim. Deixe esfriar e desforme. Muito gostoso.

Carré de Cordeiro

Carré de cordeiro assado e geléia de cebola. Ficou uma delícia. Fiz de acompanhamento Arroz com curry, alcaparras, palmito,  mini tomates secos, cebolinha verde e  batatinhas assadas. Hummmmm

Batatas Noisette.......

Nada melhor que um petisco praticamente pronto. Batatinhas Noisette gongelada é só fritar ou assar. Serve também para acompanhamento de outros pratos. Experimentem  É  uma  delícia.

Creme Brulee

Sobremesa muito chique!!! E muito fácil ingredientes: Leve ao fogo *1 xícara de leite  *1 xícara de creme de leite, mexendo sempre, não deixe ferver. só aquecer. .... e reserve. Bata na batedeira *5 gemas  *1/2 xícara de açúcar *1 colher de sopa de essência de baunilha. *** Misture todos os ingredientes, coe antes de colocar nas tigelas. Leve ao forno por 40 min. Após leve a geladeira por 2 horas. Com um maçarico, caramelize com 1 colher de sopa de açúcar.(ou aqueça uma colher passando delicadamente sobre o açúcar assim caramelizará seu creme.  Fácil ... Para decorar, usei anis estrelado. Ficou maravilhoso.

minhas artes.......

Sopinha

Uma misturinha. Sopinha de legumes...  dessa vez não vou relatar os ingredientes. fiz com tudo que tinha de legumes na geladeira. apenas a dica dos os crotons,  fiz com pão de sanduíche picado e torrado com azeite de oliva e orégano. Fica muito gostoso com sopinhas e saladas.

Presentinho do Marido...

Adoreiiii Ganhei um presentinho muito legal do meu marido. Um maçarico culinário. É claro que tem segundas intenções culinárias, novas receitinhas estão por vir Adorei ...

Pimentinha

Pimenta... Pimenta Cambuci recheada com carne moída . carne moída refolgada com cebola, alho, alho poró e manjerona. Para acompanhar. *Arroz com curry e alecrim. *Troxinha de Alface recheada com palmito, tomate uva, azeitona e couve flor. um bom cardápio para o verão. hummmmm

Comidinha de Feriado

Fiz uma saladinha muito gostosa e rápida. Batatas cozidas em cubinhos, tomate, maça, alho poró frito, azeite de oliva, limão, uma pitada de sal, pimenta e manjericão. É só misturar tudo. Super fácil. e também..... Um arrozinho com estrogonofe de carne com  cogumelos paris e tomilho. com um pouquinho da saladinha. Ficou muito gostoso. hummmmmmm

Caju....

Caju  fruta é rica em vitaminas. Sua semente mais conhecida como,  castanha de caju, também tem suas propriedades  que fazem bem a saúde.  E é utilizada na culinária Uma Delícia. Comprei alguns para meu maridão. Ele adora.

Comidinha caseira

Uma comidinha bem caseira no findi! É tudo de bom  Lentilha com batatinha, linguiçinha defumada, toucinho e especiarias. de entrada.... Filezinho de frango empanado,gratinado com queijo e tomate. não resistimos a lentilha. maravilhoso......                                    

Batatinha..

Batata com temperinho ocidental. inventei... Batatas cobertas com molho de Frango e Curry  Gratinadas com queijo mussarela e Parmesão. Mais molho para acompanhar.  Maravilhoso eu que fiz....

Jantar improvisado....

Uma comidinha muito gostosa e diferente. Usei os ingredientes: arroz integral, Linguiça calabresa fininha  meia cebola picada alho pimenta  salsinha  cebolinha verde Espinafre Queijo gorgonzola. Ficou muito bommmmmmm!!!!!!

Planta Carnívora

Nossos Bebezinhos.... Plantinhas carnívoras é muito legal ter em casa, Adeus aos insetinhos indesejáveis, bobinhos e curiosos que ela atrai. Por exemplo, em um uma das minhas plantinhas, tinha uma arainha burrinha fazendo teia entre uma  boquinha e outra da planta. hehehe  já  era.

muito Obrigadooooo!!!!

Agradeço a todos os amigos do Brasil, Germania, Russia e Estados Unidos. Que que visitaram meu blog.. Mil beijossss... volte sempre!

Mini pizza de morango e chocolate

Mini pizza doce. Massa coberta com manteiga, queijo mussarela, chocolate e morango. com uma caldinha de chocolate e mais moranguinhos  para finalizar. hummmmmm...

Morangos.......

Moranguinhos.... uma frutinha deliciosa e benéfica. Muito rica em vitamina c e vitamina b5 e ferro, ela também tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. por isso comam muito moranguinho faz  muito bem  a  saúde.  

Shimeji....

Fiz mais uma receitinha. Um mini jantar japonês. Cogumelo Shimeji com cebolinha verde,  molho shoyo, manteiga, pimenta, aji-sal e saquê. muito gostoso.

Macarraozinho

Um  macarraozinho delicioso! Massa Barilla nº 3, com molho de carne, espinafre, tomate uva, salsinha e cebolinha, molho shoyo e saquê. Prático e gostoso